Olivenölset First Harvest

Normaler Preis €49,00 inkl. MwSt.

 

Am ersten Erntetag der Sorten Picual und Arbequina wird eine limitierte Edition des Olivenöls aus dem Hause Castillo de Canena gewonnen. Jedes Jahr gibt eine spanische Persönlichkeit aus Kunst, Wissenschaft, Gesellschaft oder Wirtschaft dem Etikett als besondere Anerkennung seine spezielle Note für dieses einzigartige Produkt, welches in lichtgeschützten roten Flaschen abgefüllt wird.

Das Set besteht aus 2 Flaschen à 500 ml.

 

Die limitierte Abfüllung "First Harvest" - ERSTER ERNTETAG wurde vielfach ausgezeichnet und ist in zwei Sorten verfügbar:

Sorte Picual

Intensives grünes Olivenöl, welches an Gras und Gemüsearomen erinnert. Tomate, grüne Paprika, Fenchel, Sellerie und Artichoke. Hintergrundaromen von grünem Apfel, Bananenschale und Mandeln. Harmonisch, anhaltend und gut strukuriert.

Sorte Arbequina

Grünes, klares und herrlich duftendes Olivenöl. Kräuteraromen und süße Fruchtanklänge von Bananen, Äpfeln, Mandeln und Birnen. Am Gaumen weich und elegant, aber mit großer Vielschichtigkeit und Struktur. Sehr ausgewogen und harmonisch.

CASTILLO DE CANENA

Im Jahre 1780 beginnt die Geschichte des Olivenanbaus. Die Firma nennt sich nach der Familienburg, die sich an den Bergen der Gemeinde Canena in der Provinz Jaén (Andalusien) emporhebt. Von der Familienburg Castillo de Canena haben auch die nativen Olivenöle ihren Namen.

Die Oliven werden zum perfekten Zeitpunkt von speziell ausgewählten Bäumen geerntet, anschließend gut aufbewahrt und in möglichst kurzer Zeit zur Mühle gebracht. Diese Prozedur garantiert eine von Castillo de Canena angestrebte Olivenölqualität, die dem höchsten Niveau entspricht.